Pepinos Orientales
Aperitivos
Fácil
Para 2 personas
20 minutos
¿Es la hora del snack y no sabes qué preparar? Tenemos esta receta muy fácil, deliciosa y saludable para ti con nuestros productos de Toyo Foods.
Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de ajonjolí *
- 2cdas. de salsa de soya *
- 1 cd. de vinagre de arroz *
- 1/2cdita. de chile triturado ASSI *
- 30g. de semillas de ajonjolí*
- 3 pepinos
- 1 cdita. de azúcar
- 1 diente, de ajo picado
- Chile rojo ASSi *
*Ingredientes que puedes comprar en Toyo Foods.
Paso a paso:
Preparación:
- Se le quitan las orillas a los pepinos.
- Se coloca el pepino entre dos palillos, y se le hacen cortes, sin rebanarlo totalmente, a ese lado del pepino.
- Se voltea el pepino, se coloca igualmente entre los palillos, y se hace la misma acción de corte.
- Se parten por la mitad, y se juntan en un bowl.
- Se les agrega una pizca de sal, y se masajean con las manos, por 5 min.
- Se escurren, y cuelan, unas tres veces; para quitarles la sal por completo
- Dejarlos escurriendo sobre toallas de cocina.
- Se mezclan todos los demás ingredientes en un recipiente.
- Luego, se agrega la salsa al bowl de los pepinos, y se mezclan todos los ingredientes, para marinar bien los pepinos.
Servir:
- Servir los pepinos en un tu bowl favorito y decorar el platillo con un topping de chile ASSI.
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