TTEOKBOKKI
Fideos y Pastas
Medio
Para 2 personas
30 minutos
El tteokbokki es un popular aperitivo coreano hecho base de pasta de arroz y que habitualmente se compra a vendedores callejeros. Originalmente, se llamaba tteok jjim y fue parte de la cocina de la corte real coreana. ¡Prepáralo desde casa con los productos de Toyo Foods!
Ingredientes:
- Paldo bibim men-multi 130 gr
- Kochijan hot pepper paste 500 gr
- Yissin rice cake for toppokki 600gr
- Kadoya sesame oil pure 163 ml
- Lkk oyster sauce panda 255 gr
- Kikkoman salsa de soya en dispensador 148 ml
- Ajo
- Azúcar
- Sazónador de carne
- Salchichas
- Queso mozarella
*Ingredientes que puedes comprar en Toyo Foods.
Paso a paso:
Preparación:
- Poner a hervir agua y agregar los fideos tteokbokki, agregar dos cucharadas de pasta kochijan, 20 gr de azúcar, ajo, 15 gramos de sazonador para carne y mezclamos.
- Agregar 2 salchichas en rodajas, la pasta de ramen, un poco de la salsa que viene en el ramen y mezclamos.
- Añadimos el queso mozarella por encima y tapamos para que se derrita.
Servir:
- Servir en un bowl de tu preferencia y buen provecho.
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