Torimeshidon
Carnes 
Intermedia
Para 4 personas
1 hora
Disfruta de esta deliciosa receta preparando tu pollito de una forma diferente al estilo oriental ¡Adquiere tus productos en toyo foods y prepara esta receta que seguro te va a fascinar!
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz toyo.
- 1/2 taza de salsa de soya*
- 2 1/2 taza de agua.
- 1/2 taza de Hon Mirin*.
- 1 cda de jengibre rallado.
- 1/4 taza de azúcar moreno.
- 1 chile de árbol y 1 diente de ajo triturados.
- 3 pechugas de pollo en cubos.
- 4 cdas de ajonjolí blanco tostado*.
*Ingredientes que puedes comprar en Toyo Foods.
Paso a paso:
Preparación:
- Lavar el arroz (3 veces), hasta que el agua salga limpia.
- Poner las tazas de agua y el arroz en una olla a hervir y cuando suelte el hervor bajar el fuego y taparlo; contar de 20 a 30 min y apagar el fuego pero no quitar la tapa.
- En otra olla mezclar la soya, el mirin, el jengibre el ajo, el azúcar y el chile hasta hervir para que la salsa se espese.
- Cuando la salsa enfríe, agrega el pollo y dejarlo marinar unos minutos. Saltear el pollo con la salsa y dejarlo cocer.
Servir:
- Servir en un bowl encima de una cama de arroz.
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